カルディ　瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ

瀬戸内レモンを使った爽やかな麺つゆです。

春を過ぎると毎年カルディがレモン祭りですね。今回はこちらの麺つゆに初チャレンジです。398円でした。

あー、もう見た目からして爽やかですね。瀬戸内レモンとスペイン産のオリーブオイルを使用しています。冷たくした素麺にかけました。

100gの素麺を茹でたものに、ちょっとつゆが見える程度に（少なめに）かけて食べました。これくらいでも十分。お味は想像通りの爽やかさ。レモンの香りが鼻を抜けます。レモンの苦味も感じます。なので多分小学生くらいまでは好き嫌いがあるかも。オリーブオイルの風味はそんなに感じなかったかな。この量かけてだいたい５人分くらいの量でした。

一番最初に書いてある原材料が「異性化液糖」という糖分なのですね。栄養などにあまり詳しくないのですが、とうもろこしやジャガイモなどの澱粉が原料の糖のことだそうです。食べたところ「甘い」という印象はなかったので驚きです。美味しかったのでまた買うと思うけれど、糖分に注意しながらちょっとずつ食べたいところです。